Menüs

Täglich bieten wir 5 Tagesmenüs

von 18,00 € bis 27,50 € an

Schlemmermenü

Amuse – bouche

*****

Unsere Wildpastete an Preiselbeeren und Zwiebelmarmelade

oder

Parmesankroketten mit fritierter Petersilie

oder

Gebratene Jakobsmuscheln mit Gemüsegirlanden und beurre blanc (+ 3,50 € )

*****

Wildschweinfilet  mit Steinpilzrisotto und Trüffelsauce 

oder

Rosa gebratener Thunfisch mit Safransauce, grünen Bohnen und Pellkartoffeln

oder

Entenbrust à l’orange mit Kartoffel-Gemüsegratin

*****

Tarte Tatin mit Vanilleeis und einem Schuß Calvados

oder

Limettensorbet mit Wodka

oder

Crème brulée

38,50 €